Detalle de la actividad
Fecha de inicio: viernes, 15 de marzo de 2024
(#0949) TALLER DE TRADUCCIÓN DE TEXTOS PARA LA INDUSTRIA DEL VINO. VIDEOCONFERENCIA
Dictado por: Ivana Andrea D'Agostino
Temática: Traducción especializada: científico-técnica - gastronomía
Idioma/s: Inglés
Objetivos:
— Repasar y consolidar la terminología específica de la industria del vino para la traducción correcta, apropiada y eficaz de temáticas relacionadas con la elaboración y apreciación sensorial del vino.
— Familiarizarse con los diversos géneros textuales que habitualmente se utilizan en la industria del vino (texto informativo, notas de cata, valoraciones/críticas, marketing/publicidad).
Temario:
Se trabajará la traducción directa e inversa de fragmentos sobre el proceso de elaboración y crianza de tranquilos y espumosos (tintos, blancos y rosados), tipos de envases y tapones, vinos del Viejo Mundo y sus apelaciones de origen más famosas, indicaciones geográficas del Nuevo Mundo de gran renombre, la apreciación sensorial (vista, nariz y boca), la relación entre el terruño y los diversos estilos de vino, la publicidad y el marketing del vino, puntajes y críticas.
Requisitos:
haber cursado al menos uno de los siguientes módulos:
— «La vinificación de tranquilos y espumosos».
— «La apreciación sensorial del vino».
— «El vino: traducir notas de cata y sus buenas prácticas».
Fecha y horario: viernes 15, martes 19, viernes 22 y martes 26 de marzo, de 16.00 a 18.00.
Cierre de inscripción: viernes, 15 de marzo de 2024 a las 9:00
Ivana Andrea D'Agostino:
Sommelier profesional con orientación en marketing y comercialización (CAVE, 2019). Ganadora del primer premio del concurso SOMM2025, edición 2022, auspiciado por la Asociación Argentina de Sommeliers y Vinventions Sudamérica. Certificada por WSET (Level 3 Award in Wines, Pass with Distinction; Wine & Spirit Education Trust, 2023). Traductora pública de idioma inglés (UMSA, 2001). Profesora de Inglés como Lengua Extranjera (Instituto Superior del Profesorado Dr. Joaquín V. González, 1999).
Posee amplia experiencia en el diseño y la coordinación de capacitaciones para el desarrollo de habilidades comunicativas en ámbitos académicos y corporativos. Actualmente, se desempeña como capacitadora de idioma inglés (ESP) y traductora pública para reconocidas empresas locales y multinacionales. Asimismo, conduce catas comerciales y degustaciones para público local y extranjero en eventos sociales y corporativos. Brinda consultoría como redactora, correctora y traductora de contenido para diversas bodegas. Desde 2018 dicta capacitaciones sobre inglés enológico y del negocio del vino para sommeliers, enólogos, ejecutivos comerciales de bodega y personal de vinotecas y restaurantes.
